bring them Back

bring them Back
T-btBack

Κυριακή 1 Απριλίου 2012

Ας αρχίσουμε

Σκέφτηκα, να κάνω ένα είδος αξιολόγησης για τα εστιατόρια, ταβέρνες κλπ που επισκέπτομαι. Ακόμα και για τα καταλύματα, τους τόπους διαμονής μας ή και για τα μέρη, τις τοποθεσίες, τα χωριά που στο διάβα μας συναντούμε και παρουσιάζουν κάποιο ενδιαφέρον τουριστικό, εικαστικό ή άλλο. Ας ορίσω εδώ κάποιες σταθερές. Κάποιους τομείς πάνω στους οποίους θα βαθμολογούνται όλα αυτά. Υποκειμενικά βεβαίως-βεβαίως.
Έχουμε λοιπόν για την πρώτη κατηγορία (εστίαση) 6 τομείς:
γεύση - ποιότητα – ποσότητα – περιβάλλον (ατμόσφαιρα, μουσική, καπνός) – εξυπηρέτηση (service) – τιμή/απόδοση
Για την δεύτερη κατηγορία (καταλύματα) 6 τομείς:
καθαριότητα – εξυπηρέτηση (service) – ομορφιά (περιβάλλον χώρος, εσωτερική διακόσμηση) – προσφερόμενες υπηρεσίες – άλλες δραστηριότητες - τιμή/απόδοση
Για την τρίτη κατηγορία 6 τομείς:
ομορφιά (φυσική, αρχιτεκτονική ή άλλη) - περιβάλλον &' καθαριότητα - εξυπηρέτηση - προσφερόμενες υπηρεσίες (καταλύματα, εστιατόρια κλπ) – άλλες δραστηριότητες – τιμή/απόδοση.
Για τον καθένα τομέα βάζω μια κλίμακα από το 1 έως το 5, με άριστα το 5. Δεν υπάρχει 0 (μηδέν). Με ό,τι "αξίζει" μηδέν απλώς δεν θα ασχολούμαι.
Κάποιο επιπλέον βαθμό θα δίνω για την προσβασιμότητα ή κάτι άλλο ιδιαίτερο.
Νομίζω …αυτά.
Δεν ξέρω αν θα δουλέψει. Θα δω πως θα πάει.
Βλέποντας και κάνοντας.

Δεν υπάρχουν σχόλια: